Беру муку, пиво и масло — и пеку советское печенье, которое получается нежным, рассыпчатым и тает во рту. Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или вечерних посиделок.
Получается обалденная вкуснятина: хрустящая корочка, а внутри — нежный, слоистый мякиш с лёгкой солодовой ноткой, который невозможно отличить от бабушкиной выпечки.
Для приготовления вам понадобится: 500 г муки, 250 мл светлого пива, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 яйцо, щепотка соли. Масло размягчите, взбейте с сахаром, добавьте яйцо, затем муку, соль и пиво. Замесите мягкое тесто, уберите в холодильник на 1 час. Раскатайте, вырежьте печенье, выложите на противень. Выпекайте при 180 °С 15–20 минут до золотистого цвета. Это печенье не черствеет и остается хрустящим несколько дней. Подавайте с молоком, чаем или кофе — оно мгновенно исчезает со стола.
Related
- Сырный суп, от которого все тают: кидаю плавленые сырки — и обычный бульон вау какой
- Рваный пирог из лаваша — лень готовить, а есть хочется: смешала все и в духовку, вау
- Эти морковные котлеты — гениальное решение для постного стола. Никаких яиц, только хрустящая манная корочка и сладкая сердцевина
- Замешиваю тесто на кефире — и пеку пирог с вишней вкуснее любой песочной выпечки. Получается нежнее и сочнее, а готовится в два раза быстрее
- Тыквенный брауни без муки и сахара: нежный десерт, который исчезает со стола за минуты
