Это сытное и вкусное блюдо, от которого домашние наедаются от пуза. Беру куриные бёдра, шампиньоны и сливки — и готовлю ароматную запеканку прямо в духовке.
Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для уютного ужина или праздничного стола. Его необычность в том, что сочное куриное мясо, нежные грибы и сливочный соус создают идеальную гармонию, а сырная корочка добавляет аппетитный хруст.
Получается обалденная вкуснятина: мягкие, тающие во рту кусочки курицы, пропитанные грибным ароматом, в густом сливочном соусе, под румяной сырной шапкой. Блюдо готовится само, пока вы занимаетесь своими делами, а аромат наполняет весь дом, собирая всех за столом.
Для приготовления вам понадобится: 6–8 куриных бёдер, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сливок 20%, 150 г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло, зелень для подачи. Куриные бёдра посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Грибы и лук нарежьте, обжарьте до мягкости, добавьте измельчённый чеснок. В форму для запекания выложите курицу, сверху грибы с луком, залейте сливками и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30–35 минут до румяной корочки. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Related
- Пачка теста и полкило фарша — через полчаса на столе румяные кольца: проще пиццы, вкуснее пирожков, а готовятся сами
- В пост балую себя котлетами из капусты с зеленью и чесночком — получаются сочнее мясных и улетают мгновенно
- Салат «Толстушка» на праздники — кремовая нежность с пикантной ноткой для праздничного стола
- Яичница по-гречески страпацада: рецепт с тертым помидором и фетой — топ на завтрак
- Долго искал рецепт полезного десерта за минуты. Нашел: готовлю в микроволновке — через 5 минут на столе нежная запеканка
