Это сытное и вкусное блюдо, от которого домашние наедаются от пуза. Беру куриные бёдра, шампиньоны и сливки — и готовлю ароматную запеканку прямо в духовке.
Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для уютного ужина или праздничного стола. Его необычность в том, что сочное куриное мясо, нежные грибы и сливочный соус создают идеальную гармонию, а сырная корочка добавляет аппетитный хруст.
Получается обалденная вкуснятина: мягкие, тающие во рту кусочки курицы, пропитанные грибным ароматом, в густом сливочном соусе, под румяной сырной шапкой. Блюдо готовится само, пока вы занимаетесь своими делами, а аромат наполняет весь дом, собирая всех за столом.
Для приготовления вам понадобится: 6–8 куриных бёдер, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сливок 20%, 150 г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло, зелень для подачи. Куриные бёдра посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Грибы и лук нарежьте, обжарьте до мягкости, добавьте измельчённый чеснок. В форму для запекания выложите курицу, сверху грибы с луком, залейте сливками и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30–35 минут до румяной корочки. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Related
- Беру майонез и сметану — и вот соус «Ранч»: к птице, рыбе и овощам, универсальный
- Сыр и зелень кидаю на лаваш: гезлеме по-турецки — нежнее хачапури, вкуснее пиццы
- Простой трюк — и получается тесто мечты: тончайшие пельмени с сочной начинкой, которые не разваливаются при варке
- Всего 3 ингредиента — и на столе изысканные трюфели: простой рецепт с потрясающим результатом
- Для тортов и пирогов готовлю крем «Пломбир»: шелковистый, нежный, подходит к любому десерту
