Салат «Толстушка» поражает своей мягкостью и кремовой текстурой: вареный картофель с плавленым сыром создают идеальную основу, а маринованные огурчики добавляют лёгкую пикантность. Этот салат точно станет любимцем гостей — его сметают первым, оставляя тарелки чистыми.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 средних
- Яйца — 5 шт.
- Маринованные огурцы — 4 шт.
- Плавленый сливочный сырок — 2 шт. (по 75 г)
- Лук — 1 средняя головка
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Картофель и яйца отварите заранее, остудите.
- Нарежьте картофель, яйца, огурцы и лук кубиками, сыр натрите на крупной терке.
- Сложите все ингредиенты в миску, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30−60 минут.
- Для усиления вкуса добавьте сухарики, обжаренный бекон или зубчик чеснока в майонез — получится ещё интереснее.
Простой, быстрый и невероятно вкусный салат «Толстушка» станет украшением праздничного стола и порадует всех гостей.
Related
- Забудьте о долгой варке супа! Готовлю солянку на зиму — всего банка, и обед готов за 20 минут
- Скучные драники из картошки забыла — жарю яблочные с мёдом и ванилью: они хрустят снаружи, а внутри — как суфле
- Вместо трёхчасового варенья — ягодное пюре с мёдом и имбирём: замораживаю в формочках и кладу в чай, как конфету
- Просто добавляю тертые яблоки в творог и манку: королевский сырник — на вкус как яблочный зефир
- Без салата «Еврейский» в советское время не обходилось ни одно застолье: очень бюджетный — хит на все времена
