Ставлю в духовку слоёное тесто и фарш — достаю обалденные мясные «кольца». Беру готовое слоёное тесто, мясной фарш и сыр — и готовлю румяные, сочные кольца, которые выглядят эффектно, а готовятся без лишней возни.
Это простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для быстрого ужина или праздничного стола. Его необычность в том, что из минимума продуктов получаются аппетитные кольца с хрустящей слоёной корочкой и нежной, сочной начинкой внутри.
Получается обалденная вкуснятина: золотистые, румяные кольца, которые так и хочется откусить, а внутри — ароматный фарш с луком и тягучим расплавленным сыром. Они такие вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем вы успеваете поставить новую партию в духовку.
Для приготовления вам понадобится: 500 г готового слоёного теста (бездрожжевого), 300 г мясного фарша (свинина+говядина), 1 луковица, 100 г твёрдого сыра, 1 яйцо для смазывания, соль, перец, любимые специи. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и перцем.
Тесто разморозьте, слегка раскатайте и нарежьте на полоски шириной 3–4 см. На каждую полоску выложите фарш, посыпьте тёртым сыром и защипните края, формируя кольцо.
Выложите на противень, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Related
- Забудьте о долгой варке супа! Готовлю солянку на зиму — всего банка, и обед готов за 20 минут
- Скучные драники из картошки забыла — жарю яблочные с мёдом и ванилью: они хрустят снаружи, а внутри — как суфле
- Вместо трёхчасового варенья — ягодное пюре с мёдом и имбирём: замораживаю в формочках и кладу в чай, как конфету
- Просто добавляю тертые яблоки в творог и манку: королевский сырник — на вкус как яблочный зефир
- Без салата «Еврейский» в советское время не обходилось ни одно застолье: очень бюджетный — хит на все времена
