Ставлю в духовку слоёное тесто и фарш — достаю обалденные мясные «кольца». Беру готовое слоёное тесто, мясной фарш и сыр — и готовлю румяные, сочные кольца, которые выглядят эффектно, а готовятся без лишней возни.
Это простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для быстрого ужина или праздничного стола. Его необычность в том, что из минимума продуктов получаются аппетитные кольца с хрустящей слоёной корочкой и нежной, сочной начинкой внутри.
Получается обалденная вкуснятина: золотистые, румяные кольца, которые так и хочется откусить, а внутри — ароматный фарш с луком и тягучим расплавленным сыром. Они такие вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем вы успеваете поставить новую партию в духовку.
Для приготовления вам понадобится: 500 г готового слоёного теста (бездрожжевого), 300 г мясного фарша (свинина+говядина), 1 луковица, 100 г твёрдого сыра, 1 яйцо для смазывания, соль, перец, любимые специи. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и перцем.
Тесто разморозьте, слегка раскатайте и нарежьте на полоски шириной 3–4 см. На каждую полоску выложите фарш, посыпьте тёртым сыром и защипните края, формируя кольцо.
Выложите на противень, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Related
- Беру майонез и сметану — и вот соус «Ранч»: к птице, рыбе и овощам, универсальный
- Сыр и зелень кидаю на лаваш: гезлеме по-турецки — нежнее хачапури, вкуснее пиццы
- Простой трюк — и получается тесто мечты: тончайшие пельмени с сочной начинкой, которые не разваливаются при варке
- Всего 3 ингредиента — и на столе изысканные трюфели: простой рецепт с потрясающим результатом
- Для тортов и пирогов готовлю крем «Пломбир»: шелковистый, нежный, подходит к любому десерту
