Когда обычные блины превращаются в настоящий десерт — получается торт «Рафаэлло», от которого невозможно оторваться. Нежный крем из творога и сгущёнки, аромат кокоса и любимые конфеты делают этот блинный торт главным хитом Масленицы. Один кусочек — и гости сразу просят рецепт. Мягкий, воздушный, с ярким кокосовым вкусом — такой десерт легко заменит любой магазинный торт.
Для торта: блины — 15–20 шт., мягкий творог — 300 г, творожный сыр — 100 г, сгущённое молоко — 100 г, кокосовая стружка — 25 г, конфеты «Рафаэлло» — 5 шт.
Творог смешивают с творожным сыром и сгущёнкой до однородного крема. Каждый блин промазывают начинкой, переслаивая коржи, формируя высокий торт. Верх и бока украшают кокосовой стружкой и измельчёнными конфетами. Перед подачей торт охлаждают в холодильнике 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё вкуснее.
Ранее мы делились рецептом печеночного торта. Масса пользы и вкус просто божественный.
Related
- Этот сырный пирог с творогом исчезает со стола быстрее, чем я успеваю налить чай
- Ленивые вареники «По-деревенски» из 3 ингредиентов: творог, яйцо и мука — варим 5 минут и подаем с клубнично-йогуртовым соусом
- Даже теща просит добавки к этим блинчикам с суфле из горбуши — вот мой рецепт невероятного ужина
- Перетираю муку и желтки: пеку творожную нежность — «ПП-королевскую ватрушку». Шикарный десерт без лишних калорий
- Творог, какао, яйца и мука — через 35 минут творожный пирог «Подушки» готов: нежнее и вкуснее чизкейка
