Когда обычные блины превращаются в настоящий десерт — получается торт «Рафаэлло», от которого невозможно оторваться. Нежный крем из творога и сгущёнки, аромат кокоса и любимые конфеты делают этот блинный торт главным хитом Масленицы. Один кусочек — и гости сразу просят рецепт. Мягкий, воздушный, с ярким кокосовым вкусом — такой десерт легко заменит любой магазинный торт.
Для торта: блины — 15–20 шт., мягкий творог — 300 г, творожный сыр — 100 г, сгущённое молоко — 100 г, кокосовая стружка — 25 г, конфеты «Рафаэлло» — 5 шт.
Творог смешивают с творожным сыром и сгущёнкой до однородного крема. Каждый блин промазывают начинкой, переслаивая коржи, формируя высокий торт. Верх и бока украшают кокосовой стружкой и измельчёнными конфетами. Перед подачей торт охлаждают в холодильнике 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё вкуснее.
Ранее мы делились рецептом печеночного торта. Масса пользы и вкус просто божественный.
Related
- Гренки на молоке теперь не делаю: фишка в сливках и контрастной намазке — сыр и джем
- Пачка фарша и 2 баклажана — мусака выходит отменная. Невероятная запеканка по-восточному
- Оливье, прощай! Картофельный салат по-домашнему — сытно, быстро, недорого
- Домашние сырники — нежнее, чем в детском саду: готовим за 20 минут
- Намажьте фарш на лаваш — и в духовку: через 20 минут вкуснейший рулет готов — лёгкий ужин без лишних калорий
