Когда обычные блины превращаются в настоящий десерт — получается торт «Рафаэлло», от которого невозможно оторваться. Нежный крем из творога и сгущёнки, аромат кокоса и любимые конфеты делают этот блинный торт главным хитом Масленицы. Один кусочек — и гости сразу просят рецепт. Мягкий, воздушный, с ярким кокосовым вкусом — такой десерт легко заменит любой магазинный торт.
Для торта: блины — 15–20 шт., мягкий творог — 300 г, творожный сыр — 100 г, сгущённое молоко — 100 г, кокосовая стружка — 25 г, конфеты «Рафаэлло» — 5 шт.
Творог смешивают с творожным сыром и сгущёнкой до однородного крема. Каждый блин промазывают начинкой, переслаивая коржи, формируя высокий торт. Верх и бока украшают кокосовой стружкой и измельчёнными конфетами. Перед подачей торт охлаждают в холодильнике 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё вкуснее.
Ранее мы делились рецептом печеночного торта. Масса пользы и вкус просто божественный.
Related
- Беру пачку творога и два яйца — леплю «Деревенские гостинцы»: мягкие, как пух, и пахнут яблоками, словно у бабушки в саду
- Несладкие сырники с ветчиной готовлю и на завтрак, и на ужин: вкусно и некалорийно
- Просто добавляю тертые яблоки в творог и манку: королевский сырник — на вкус как яблочный зефир
- Этот сырный пирог с творогом исчезает со стола быстрее, чем я успеваю налить чай
- Ленивые вареники «По-деревенски» из 3 ингредиентов: творог, яйцо и мука — варим 5 минут и подаем с клубнично-йогуртовым соусом
