Когда обычные блины превращаются в настоящий десерт — получается торт «Рафаэлло», от которого невозможно оторваться. Нежный крем из творога и сгущёнки, аромат кокоса и любимые конфеты делают этот блинный торт главным хитом Масленицы. Один кусочек — и гости сразу просят рецепт. Мягкий, воздушный, с ярким кокосовым вкусом — такой десерт легко заменит любой магазинный торт.
Для торта: блины — 15–20 шт., мягкий творог — 300 г, творожный сыр — 100 г, сгущённое молоко — 100 г, кокосовая стружка — 25 г, конфеты «Рафаэлло» — 5 шт.
Творог смешивают с творожным сыром и сгущёнкой до однородного крема. Каждый блин промазывают начинкой, переслаивая коржи, формируя высокий торт. Верх и бока украшают кокосовой стружкой и измельчёнными конфетами. Перед подачей торт охлаждают в холодильнике 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё вкуснее.
Ранее мы делились рецептом печеночного торта. Масса пользы и вкус просто божественный.
Related
- Пеку нежные лодочки из творога и манки. С изюмом и хрустящей карамельной шапочкой. Пахнет детством и счастьем!
- Эндокринолог Шерашова опровергла норму 2,5 литра воды в день
- Вкусный рыбный пирог: берем минтай и пачку теста — простота и вкуснота
- Пирог «Жульен» — семья обожает: всё дело в тесте на сметане и сливочном масле и классной начинке
- Творог, кокосовая стружка и яйцо — смешиваю ложкой. Рассыпчатые «кокосовые цветочки»: хрустят и тают одновременно
