Если хочется побаловать семью сладким, но без лишней тяжести, попробуйте этот необычный брауни. Он готовится из простых ингредиентов, без муки и рафинированного сахара, а получается мягким, ароматным и очень насыщенным. Отличный вариант для уютного чаепития.
Ингредиенты:
- тыквенное пюре — 180 г;
- ореховая паста — 80 г;
- мёд или кленовый сироп — 60 г;
- какао-порошок — 30 г;
- ванильный экстракт — 1 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка;
- шоколадные капли — 30 г (по желанию).
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 °C и застелите форму пергаментом. В миске соедините тыквенное пюре, ореховую пасту, мёд и какао, тщательно перемешайте до гладкости.
Добавьте ваниль, соль и шоколадные капли — они сделают вкус ещё ярче. Тесто должно получиться густым и однородным.
Выложите массу в форму, разровняйте и выпекайте около 25–30 минут. Готовый брауни полностью остудите, затем нарежьте на порции.
Десерт выходит нежным, слегка влажным внутри и очень шоколадным — понравится даже тем, кто не любит тыкву.
Ранее сообщалось: этот простой салат родом с севера покоряет насыщенным вкусом и доступными ингредиентами.
Related
- Салат из молодой капусты «Дежурный»: все мелко режу и добавляю ложечку уксуса — можно сразу подавать
- Манник на сметане в духовке — пышный, нежный, сливочный, тает во рту, проще и быстрее бисквита
- Соединяю баклажаны, помидоры, кусочек сыра — и запекаю: достаю из духовки сочный закусочный торт
- Вместо обычной лепешки — фокачча с сюрпризом внутри: готовлю простое тесто — и в духовку
- Вместо долгого томления — просто сварить и взбить: идеальный чечевичный суп для занятых
