Глава АППГЕ Беляков: готовая еда перестала быть роскошью
Готовый ужин из магазина — это уже не премиальный продукт, а обычный инструмент повседневного питания, рассказал в интервью NEWS.ru президент Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды Сергей Беляков, комментируя сравнение затрат на домашнюю готовку и покупную еду. Хотя стоимость ингредиентов при самостоятельном приготовлении зачастую ниже, современный покупатель учитывает экономию времени и усилий, отметил он.
Если сравнивать только стоимость ингредиентов, домашняя готовка во многих случаях остается дешевле. Но современный потребитель считает не только цену продуктов, но и стоимость собственного времени, усилий, планирования, хранения и бытовых затрат. <...> Готовая еда уже давно перестает быть роскошью и становится обычным инструментом повседневного питания, — сказал Беляков.
Эксперт отметил, что особенно заметен сдвиг в модели поведения среди молодежи, которая все чаще воспринимает готовую еду как рациональный выбор, закрывающий сценарии ужина после работы или обеда в офисе.
Related
- Путин раскрыл, над чем совместно продолжат работать Россия и Турция
- ВС России дроном уничтожили «неуловимый» танк ВСУ после месяцев поисков
- Таланкин продал снимки школьников США, нарушив законы РФ
- Новосибирец с автоматом ограбил магазин, чтобы погасить кредит на BMW
- Блумберг раскрыл причину срыва торговых переговоров США и Канады
