Назван лидер по росту цен среди овощей в России

20.08.2026 10:40

NTech: капуста возглавила рейтинг самых дорожающих овощей в российской рознице

Капуста стала самым дорожающим овощем в российской рознице, за год её цена выросла на 38%, до 48,5 рубля за килограмм, сообщили NEWS.ru в аналитической компании NTech. Вслед за ней значительный годовой рост показали свекла, баклажаны и картофель, отметили аналитики.

В период с 3 по 9 августа средняя цена на капусту достигла 48,5 рубля за килограмм, что на 38% выше показателей аналогичного периода 2025 года. Следом за капустой расположились свекла (+27%, 51 рубль за килограмм), баклажаны (+27%, 156 рублей) и картофель (+25%, 68 рублей), — следует из данных NTech.

Также подорожание затронуло репчатый лук (+18%, 65 рублей за килограмм), морковь (+15%, 62 рубля), томаты (+9%, 197 рублей) и огурцы (+8%, 140 рублей).

Однако если сравнивать цены не с августом прошлого года, а с последней неделей июля (с 27 июля по 2 августа), то картина меняется: за этот период большинство овощей подешевели. Например, кабачки потеряли в цене 7%, а свекла и картофель — по 5%, отметили аналитики.

Ранее эксперт АКРА Евгения Траутман рассказала, что укрепление рубля и смещение пика урожайности бананов в Эквадоре привели к снижению цен на фрукт в России до 150 рублей за килограмм. По её словам, основной урожай в Эквадоре созревает с января по май, а с учетом логистики цены падают в июне — июле.