В республике продолжается устойчивый рост переработки масличных культур.
По итогам января — июля 2025 года производство растительного масла увеличилось на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — с 420,5 тысячи тонн до 521,2 тысячи тонн, сообщает Total.kz.
Из них объём производства подсолнечного масла составил 457,7 тысячи тонн, что на 24,5% выше уровня прошлого года (367,8 тысячи тонн).
В целом за 2024 год в стране было произведено 753 тысячи тонн растительного масла — на 12% больше, чем в 2023 году (672,1 тысячи тонн). Рост производства подсолнечного масла составил 18,3%.
«Сегодня в стране функционируют 88 перерабатывающих предприятий с совокупной мощностью 4,7 миллиона тонн маслосемян в год. По данным Бюро национальной статистики, средняя загрузка производственных мощностей составляет около 35%, что указывает на значительный потенциал для дальнейшего увеличения объёмов переработки», — привели данным в Минсельхозе.
Экспортные показатели также демонстрируют положительную динамику. В 2024 году экспорт растительных масел вырос на 29%. Основными направлениями сбыта являются КНР — 42,4% от общего объёма экспорта, Узбекистан — 35,4%, Таджикистан — 12,7%, Афганистан -— 3,2%, Кыргызстан — 1,4%, Латвия и Туркменистан — 1,8%.
Рост производства обеспечен, в том числе, благодаря увеличению посевных площадей масличных культур. В 2025 году их площадь выросла на 36% (+1,055 миллиона га). Наибольший прирост наблюдается по следующим культурам: подсолнечник — +481 тысяч га (рекордная посевная площадь за всю историю), лен — +376 тысяч га, рапс — +173 тысячи га.
Лидерами по увеличению посевов подсолнечника стали Павлодарская (+136 тысяч га), Костанайская (+109 тысяч га), Северо-Казахстанская (+65 тысяч га) и Акмолинская (+46 тысяч га) области.
Аграрии все чаще отдают предпочтение масличным культурам как более рентабельным, что подтверждает актуальность и эффективность курса на диверсификацию сельскохозяйственного производства.
