К началу апреля 2026 года оптовая цена на минтай на Дальнем Востоке выросла до 175 рублей за килограмм, что составляет повышение на 34,6% по сравнению с тем же периодом предыдущего года и на 22,4% с начала текущего года.
По данным ресурса DVHUB, такой темп подорожания минтая оказался рекордным среди всех основных промысловых видов рыбы в России.
Основной причиной роста цен местные эксперты называют резкий рост экспортного спроса со стороны Китая. По сведениям Рыбного союза, за прошедший год импорт российского минтая в КНР увеличился в полтора раза в натуральном выражении и более чем вдвое в денежном.
Аналитики ФГУП «Нацрыбресурс» связывают это с тем, что Пекин наращивает продовольственные запасы на фоне нестабильной ситуации на Ближнем Востоке и растущих рисков глобального дефицита продуктов питания.
В Росрыболовстве дополняют, что на ценовую волатильность влияет конъюнктура азиатских рынков.
Для российских потребителей картина выглядит иначе. Минтай остаётся самой популярной рыбой в стране, на него приходится около 31% от общего потребления. Рост оптовых цен неминуемо отражается на розничной торговле.
Ещё в 2025 году продажи рыбы в целом снизились на 8% в натуральном выражении, хотя в денежном эквиваленте выросли на 14%. При этом сохранение экспортного витка и дефицита на внутреннем рынке могут усилить ценовое давление и сделать обычное блюдо из минтая заметно дороже для обычных семей.
Ранее Зарплаты выше 200 тысяч рублей в России зафиксированы в четырёх сферах. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
