Когда хочется чего-нибудь сладкого, а времени совсем нет, готовлю это шоколадное пирожное. Всего три основных ингредиента, никакой муки и духовки — тесто смешивается за пару минут, а затем отправляется в микроволновку.
Банан делает десерт естественно сладким и очень нежным, какао придает насыщенный шоколадный вкус, а лёгкий творожный крем превращает его в настоящее домашнее пирожное.
Для приготовления понадобится:
Для основы: спелый банан — 1 шт., яйцо — 1 шт., какао-порошок — 2 ст. л. Для крема: мягкий творожок — 120 г, подсластитель или сахарная пудра — по вкусу.
Банан хорошо разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте яйцо и какао, тщательно перемешайте до однородной шоколадной массы. Перелейте тесто в небольшую форму или кружку, подходящую для микроволновой печи.
Готовьте на максимальной мощности 3–4 минуты. Готовый бисквит полностью остудите и при желании разрежьте на два коржа. Мягкий творожок смешайте с подсластителем, смажьте коржи кремом, соберите пирожное и дайте ему постоять 10–15 минут, чтобы оно стало ещё нежнее.
Личный опыт
Автор уже много раз готовила этот десерт и советует использовать очень спелый банан с тёмными точками на кожуре — он делает пирожное сладким даже без большого количества подсластителя. А если убрать готовый десерт на полчаса в холодильник, крем становится плотнее, а вкус — ещё более насыщенным и похожим на настоящий шоколадный торт.
Related
- Хруст на весь год: 3 рецепта маринованных огурцов на 1 литр
- Запеканка отдыхает: беру йогурт, яйца и яблоки — через 30 минут воздушный десерт к чаю
- Бросаю дольки яблок в сметану и выливаю на противень — пирог «Прозрачный»: теста почти нет, одни фрукты
- Профилактическая обработка сада биофунгицидами в начале августа
- Никто не устоит: 3 лучших рецепта тещиного языка из баклажанов
