Летом можно найти множество самых разных ценных растений. Главное — научиться правильно отличать их друг от друга, аккуратно собирать, высушивать и хранить. И тогда природные заготовки не только порадуют своим вкусом и ароматом, но и принесут пользу для здоровья. О том, какие лекарственные травы можно собирать летом в августе, узнала Общественная служба новостей.
Ромашка аптечная
Ромашка — это настоящий природный кладезь витаминов и мягкое успокоительное средство. Она отлично снимает воспаления, помогает восстановить внутреннюю гармонию и наладить сон, бережно справляется с капризами желудка, мягко успокаивает раздраженную кожу.
- Цветки ромашки, как правило, собирают вначале или середине августа, когда нет сильной жары и цветок ещё расправляет свои лепестки.
- Сбор осуществляют рано утром: срывают цветки, не ломая при этом стебель.
- Чтобы сохранить ромашку, сушат её в тени. Хранят в плотно закрытой банке в тёмном прохладном месте.
- Очень популярен чай с ромашкой: 1–2 чайные ложки сухих цветков на чашку горячей воды. Настаивать 5–10 минут.
Календула аптечная
Календула отлично заживляет ожоги, раздражения и порезы. Хорошо помогает при воспалениях кожи.
- Собирают цветки календулы в августе, когда она ещё активно распускается. Для этого удаляют стебель, оставляя лишь целые цветки.
- Календулу нельзя мыть под водой — желательно только промокнуть, чтобы не потерялся аромат.
- Растение сушат в тени или в специальной сушилке при низкой температуре.
- Из календулы часто делают заживляющую мазь от царапин: цветки растапливают в растительном масле и добавляют пчелиный воск.
Подорожник большой
Подорожник успокаивает раздражения кожи и слизистую горла, а также помогает при кашле.
- Собирают растение в начале августа, оставляя только молодые листочки. без признаков гниения.
- Для долгого хранения подорожник сушат или замораживают порциями.
- Очень популярен чай с подорожником: 1 столовую ложку сухих листьев заливают 250 мл кипятка, настаивают около 10 минут.
- Кроме того, из подорожника готовят мазь, способствующую заживлению ран: измельчённые свежие листья смешивают с маслом и добавляют немного воска.
Мята перечная и прочие виды мяты
Мята — превосходное охлаждающее средство, полезно употреблять при желудочно-кишечных расстройствах, головной боли, простуде.
- Собирают молодые побеги в августе. Сорванные стебли с листьями имеют очень яркий аромат.
- Срезают только верхушки стеблей.
- Мяту сушат в тени, либо зелёные листочки замораживают в морозильнике.
- Из растения зачастую готовят мятный чай: заливают 1–2 чайные ложки свежих листьев 200 мл воды, настаивают 5–7 минут.
- Также мяту смешивают с лимоном: добавляют в чай ломтик лимона для аромата и ударной дозы витаминов.
Тысячелистник обыкновенный
Тысячелистник является противовоспалительным, жаропонижающим средством, помогает при расстройстве желудка и ранах.
- Собирают листья и цветочные соцветия в июле-августе, когда растение хорошо цветёт.
- Просто обрезают стебли, не срезая растение полностью. Используют только острые ножницы.
- Тысячелистник сушат в темном месте при умеренной температуре.
- Из растения часто делают отвары для желудка: 1 чайную ложку сухих соцветий заливают 250 мл воды, кипятят 5–7 минут и настаивают 10 минут.
Шалфей лекарственный
Шалфей обладает противовоспалительным эффектом, является хорошим помощником при болях в горле.
- Собирают зелёные, молодые побеги с середины лета. Для этого срезают верхние листья, избегая слишком старых.
- Шалфей не собирают в периоды засухи.
- Шалфей сушат в тени, раскладывая слоем не больше 0,5 см.
- Чтобы приготовить полоскание при боли в горле, чайную ложку сухого шалфея разводят в стакане воды, настаивают 10 минут и полоскают.
Иван-чай
Иван-чай поддерживает иммунитет, успокаивает нервную систему.
- Сбор проходит в августе.
- Срывают молодые листья и верхушки стеблей, при этом не ломают сам куст.
- Чтобы сохранить растение, его сушат в светлом, хорошо проветриваемом месте.
- Листья иван-чая заливают кипятком и настаивают 5–7 минут. В получившийся напиток добавляют мяту для аромата.
Лаванда
Лаванда обладает успокаивающим эффектом, помогает заснуть и снять тревожность.
- Цветы лаванды собирают в августе. Срывают целиком соцветия, не ломая растение.
- Сушат лаванду в тенистом, сухом месте.
- Можно приготовить лавандовый сахар: добавить засушенные цветы в сахар.
- Либо сделать лавандовое масло: настоять сухие цветки в базовом масле и использовать для массажа.
- Как правильно красить волосы дома
- Как правильно подобрать сумку к образу
- Как отказаться от мяса без вреда для здоровья
- Как и чем замаскировать дырку на одежде
