В Татарстане закупочные цены на молоко упали на 20% из-за больших запасов

11.09.2026 11:03

В Татарстане фиксируется значительное снижение закупочных цен на сырое молоко. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров, с декабря 2025 года цены упали на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Новость по теме

В Кукморе построят первый в России завод по переработке молока за 5 млрд

Средняя цена на молоко у сельхозпредприятий сейчас составляет 38,7 рубля за килограмм (без НДС), а у личных подсобных хозяйств — 32,9 рубля. Основной причиной падения цен стал переизбыток готовой продукции на складах. Общий объём запасов молочных продуктов превысил 8780 тонн, что на 40% больше, чем годом ранее. В частности, на складах скопилось 2020 тонн сливочного масла, 4957 тонн сыра и 1158 тонн сухого молока.

Ситуацию также осложняет конкуренция с более дешевой белорусской продукцией. Для поддержки местных производителей правительство Татарстана выделило более 4 миллиардов рублей на меры поддержки отрасли и модернизацию производства. Дополнительно предусмотрены субсидии для молокозаводов, малых форм хозяйствования и племенного животноводства.