Симптомы варьируются в зависимости от вида гриба и типа токсинов. В одних случаях реакция наступает мгновенно, в других — может затянуться до двух недель, что особенно характерно для смертельно опасных паутинников.
Чаще всего летальные исходы связаны с аматоксинами, которые содержатся в бледной поганке и некоторых других грибах. Первые признаки напоминают классическое пищевое отравление: тошнота, диарея, повышение температуры и озноб.
«Если какие-то нехорошие симптомы появились после употребления грибов, нужно сразу, конечно, обращаться к врачу. А первое, что можно сделать самостоятельно, — промывание желудка, это универсальное действие при любом отравлении», — сказал миколог.
Дьяков также предостерег от употребления красного мухомора. По его словам, в этом грибе нет ничего полезного, а содержащиеся в нём токсины постепенно разрушают нервную систему.
Хотя мухомор не считается смертельно опасным, даже небольшое количество может нанести серьёзный вред здоровью.
