Врач Филатова: безопасная доза кваса составляет не более одного стакана
Безопасной разовой дозой кваса считается один стакан 200-250 мл, предупредила врач-эндокринолог диетолог Светлана Филатова. В разговоре с «Газетой.Ru» специалист подчеркнула, что в 100 мл напитка содержится до девяти граммов простых сахаров.
В 100 мл классического магазинного напитка содержится от шести до девяти граммов простых сахаров — сахарозы и мальтозы. Выпивая стандартную бутылку объёмом 0,5 литра, вы незаметно потребляете до 45 граммов сахара, что эквивалентно девяти чайным ложкам или почти четырем хлебным единицам, — пояснила врач.
Филатова отметила, что квас представляет собой продукт незавершенного спиртового и молочнокислого брожения. По её словам, микродозы алкоголя вместе с сахаром тормозят расщепление жиров в печени. Специалист предупредила, что этот напиток следует исключить из рациона пациентам с диабетом II-го типа и ожирением.
Ранее диетолог Нурия Дианова рассказала, что добавленный сахар приводит к скачку уровня глюкозы в крови. Она отметила, что это «пустые» калории, не содержащие полезных элементов.
Related
- Кейт Бекинсейл удалила фото из соцсетей из-за критики её худобы
- Диетолог Соломатина рассказала о пользе кабачков для организма
- Врач перечислил частые признаки рака головы и шеи
- Гастроэнтеролог объяснил, каким должен быть здоровый перекус в дороге
- В Роспотребнадзоре дали советы, как уберечься от энтеровирусных инфекций
