Роскачество: пятна на панцире креветок говорят о нарушении условий хранения
Пятна на панцире креветок свидетельствуют о нарушении условий хранения, сообщает LIFE.ru со ссылкой на пресс-службу Роскачества. Специалисты отметили, что куски льда в упаковке и смерзшиеся морепродукты также указывают на нарушения при транспортировке и хранении.
Сообщается, что цвет качественного продукта варьируется от бело-розового до розовато-оранжевого. Хвостики креветок должны быть загнуты — это указывает на варку сразу после вылова.
Креветки с чёрной головой запрещено употреблять в пищу — такой признак свидетельствует о наличии болезни. Креветки с коричневой головой, напротив, указывают на то, что особь была оплодотворена — такие морепродукты можно брать, так как их мясо несёт двойную пользу.
Related
- Названо число россиян, которые откладывают деньги на квартиру
- У работающих россиян в 2027 году будет суммарно несколько месяцев выходных
- Минобороны: ВС РФ освободили село Зеленое
- Овчинский: в «Макете Москвы» пройдёт лекция к 125-летию Дмитрия Чечулина
- Уникальные бархатцы — не те жирные кусты, а нежный ковер: посыпал землю семенами — забыл про сорняки
