Роскачество: пятна на панцире креветок говорят о нарушении условий хранения
Пятна на панцире креветок свидетельствуют о нарушении условий хранения, сообщает LIFE.ru со ссылкой на пресс-службу Роскачества. Специалисты отметили, что куски льда в упаковке и смерзшиеся морепродукты также указывают на нарушения при транспортировке и хранении.
Сообщается, что цвет качественного продукта варьируется от бело-розового до розовато-оранжевого. Хвостики креветок должны быть загнуты — это указывает на варку сразу после вылова.
Креветки с чёрной головой запрещено употреблять в пищу — такой признак свидетельствует о наличии болезни. Креветки с коричневой головой, напротив, указывают на то, что особь была оплодотворена — такие морепродукты можно брать, так как их мясо несёт двойную пользу.
Related
- Израиль попал в изоляцию: «Авраамические соглашения» уходят в небытие
- Стало известно, откуда летели дроны ВСУ для атаки Тверской области
- Соскин: Мадьяр поставил Зеленскому жёсткий ультиматум по вступлению в ЕС
- Вместо тяжелых майонезных салатов делаю «Весенний бриз»: легкий, свежий и с цитрусовым ароматом
- Предприниматель рассказала, как изменить отношение к нутрициологам
