Этот рецепт полностью изменил моё отношение к запеченной картошке! Сочетание тимьяна, паприки и имбиря с чесноком и луком создает средиземноморский букет, который превращает простую картошку в изысканный гарнир.
1 кг картофеля хорошо мою, при необходимости нарезаю на дольки. В блендере измельчаю 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, добавляю 1 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. сушеного тимьяна, 0,5 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. паприки и 1-1,5 ч. л. соли. Полученной пастой тщательно обмазываю картофель. Выкладываю картошку на противень с пергаментом, не выливая оставшуюся жидкость. Запекаю в разогретой до 180°C духовке 30-50 минут до мягкости. Готовую картошку посыпаю мелко нарезанным укропом.
Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные, и содержат всего 180 ккал на порцию.
Related
- Шаурма за 10 минут: повторяем 3 ленивых рецепта — классика, ПП и десерт
- Смешиваю творог и яблоко — и на завтрак вместо сырников подаю фруктовые булочки: без духовки
- Этот ролл из бекона — причина, почему я перестал готовить шашлык
- Самый ленивый кондитер удивился бы этому джему — готовлю как начинку и просто на хлеб
- 4 слоя и вкус, как у шаурмы: салат «Рыжик» — на каждый день и для дачных посиделок
