Этот рецепт полностью изменил моё отношение к запеченной картошке! Сочетание тимьяна, паприки и имбиря с чесноком и луком создает средиземноморский букет, который превращает простую картошку в изысканный гарнир.
1 кг картофеля хорошо мою, при необходимости нарезаю на дольки. В блендере измельчаю 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, добавляю 1 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. сушеного тимьяна, 0,5 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. паприки и 1-1,5 ч. л. соли. Полученной пастой тщательно обмазываю картофель. Выкладываю картошку на противень с пергаментом, не выливая оставшуюся жидкость. Запекаю в разогретой до 180°C духовке 30-50 минут до мягкости. Готовую картошку посыпаю мелко нарезанным укропом.
Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные, и содержат всего 180 ккал на порцию.
Related
- Тесто на кефире и простая начинка — через час на столе «Тульские лапти»: с картошкой и луком, румяные, как из печи, лучше пирожков
- Как засушить грибы, фрукты и овощи на зиму
- Три беспилотника подняли урожайность картофеля на 15,2% 23/08/2026 – Новости
- Пока сезон яблок — пеку «Янтарные розочки» из слоеного теста: нежное хрустящее угощение к чаю, тает во рту
- Тру свеклу, сырок и выкладываю друг на друга: салат «Зебра» — для любителей закусок с чесноком
