В апреле 2024 года пострадали 94 человека, у 59 из них диагностировали сальмонеллёз.

Экибастузский городской суд частично удовлетворил коллективный иск от 18 пострадавших, которые отравились во время торжественного мероприятия Қыз ұзату в одном из местных ресторанов, передает inbusiness.kz. Общая сумма компенсации составила более 5,2 млн тенге.

Массовое отравление произошло 13 апреля 2024 года. По данным управления здравоохранения Павлодарской области, уже на следующий день в инфекционное отделение Экибастузской городской больницы начали поступать пациенты с характерными симптомами: многократная рвота, выраженная слабость, боли в животе и повышенная температура.

Всего тогда пострадали 94 человека, среди которых девять детей до 14 лет. Гости приехали на торжество из разных городов – Астаны, Павлодара, Караганды и Баянаульского района.

По факту массового отравления в мае управление полиции Экибастуза начала досудебное расследование по части 1 статьи 304 УК РК – "Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов". Работа ресторана была приостановлена и возобновилась только в июне после устранения всех нарушений и получения заключения СЭС.

Теперь в решении экибастузского городского суда говорится, что этиологическим фактором, то есть причиной, без которой болезнь не разовьется, стали бактерии сальмонелла энтерика и золотистый стафилококк. Путь заражения – пищевой.

В ресторане были выявлены серьёзные нарушения: отсутствие санэпидзаключения, медицинских книжек у персонала, использование продукции непромышленного изготовления во вторичной таре и несоблюдение дезинфекционного режима.

Предполагаемый фактор передачи инфекции – персонал ресторана. Девять работников оказались носителями патогенного стафилококка, четверо – сальмонеллёза. Так, например, золотистый стафилококк был обнаружен у повара и официантов; сальмонелла — у администратора.

Дальнейшая проверка департамента санитарно-эпидемиологического контроля выявила, что опасные бактерии были обнаружены в нескольких блюдах. В их числе: мясной салат с солеными огурцами, гарнир из риса и отварного картофеля, замороженный говяжий язык.

Напомним, ранее в ходе брифинга в РСК заместитель руководителя департамента торговли и защиты прав потребителей Павлодарской области Нурсулу Аубакирова рассказала, что пострадавшие потребовали компенсацию за потерю заработка в период нахождения на больничном, лечение в стационаре и амбулаторно, приобретённые лекарства, а также моральный ущерб.

Изображение Jan Vašek с сайта Pixabay